Горячее
Филе телятины 58°
с картофельным гратеном
и трюфельным соусом
1100
Утиная ножка конфи
с кремом из сельдерея
и трюфельным соусом
990
Томленые телячьи щечки
с кремом из молодого картофеля
и бургундским соусом
890
Его величество бургер
с мраморной котлетой беконом
и битыми огурцами
950
*подается с картофельными дольками
Филе индейки
со сливочным орзо и пармезаном
730
Гриль
Запеченные свиные ребра
от 300 гр
350
Стейк рибай
от 250 гр
1250
Лосось
от 130 гр
1250
Стейк Нью-Йорк
от 250 гр
950
Сибас
300-400 гр
490
Перечный стейк
из мраморной говядины
от 200 гр
790
За 100 гр сырого продукта
Шашлык из курицы на лаваше
с соусом наполи
200 гр
690
Шашлык из свиной шеи
на лаваше с соусом наполи
280 гр
790
За порцию
*Все блюда на гриле, приготовленные на открытом огне, подаются с микс-салатом, томатами и цитрусовым соусом „Юзу“
БРОНИРОВАНИЕ
Уважаемые гости!
С 14.10.2026 ресторан находится на ремонте. Временно все бронирования принимаются по номеру.
Контактный номер
+7 (950) 458-33-41

Адрес ресторана
г. Пермь, ул. Монастырская, 2Б