Горячее

Филе телятины 58°

с картофельным гратеном
и трюфельным соусом

1100

Утиная ножка конфи

с кремом из сельдерея
и трюфельным соусом

990

Томленые телячьи щечки

с кремом из молодого картофеля
и бургундским соусом

890

Его величество бургер

с мраморной котлетой беконом
и битыми огурцами

950

*подается с картофельными дольками

Филе индейки

со сливочным орзо и пармезаном

730

Гриль

Запеченные свиные ребра

от 300 гр

350

Стейк рибай

от 250 гр

1250

Лосось

от 130 гр

1250

Стейк Нью-Йорк

от 250 гр

950

Сибас

300-400 гр

490

Перечный стейк
из мраморной говядины

от 200 гр

790

За 100 гр сырого продукта

Шашлык из курицы на лаваше
с соусом наполи

200 гр

690

Шашлык из свиной шеи
на лаваше с соусом наполи

280 гр

790

За порцию

*Все блюда на гриле, приготовленные на открытом огне, подаются с микс-салатом, томатами и цитрусовым соусом „Юзу“